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包馅机常见的问题

发布时间:2018-02-28

包馅机在使用时如果使用不当就不能很好的生产出优质的食品,为了减少包馅机使用时的问题,我们总结了一些包馅机常见的问题,希望能帮助大家更好的使用包馅机。
包馅机常见的问题:
一、包馅产品周边有破损现象,其原因:
1、检查出料口、导向口与内套之间是否有硬颗粒堵塞,松开出料口螺母,拆卸出料口及导向口,待硬物取后,重新装上出料口即可。
2、面皮与馅料配比是否恰当,即皮料太少面馅又过量,请调整配比。  二、包馅产口大小不一致,其原因:
1、检查一下皮、馅斗内料的情况,是否料斗内原料未跟上,在生产时,切勿中断添料。
2、皮料与馅料的配合是否恰当,可按原料的性质,调整出馅或皮料的重量。
三、包馅产品粘在输送带上,原因分析:上粉盒内的干粉用完了,需要及时添粉。
四、包馅产品收口不佳,或夹不断,原因分析:可能是收口装置设置过紧,加注润滑油;夹不断,可能是皮料过硬。

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